Осетровый комплекс «Акватир»

Осетровый комплекс «Акватир», открытый в 2006 году, является уникальным предприятием по производству натуральной черной икры стерляди, бестера, русского осетра и белуги.
Выращивание рыбы происходит в рециркуляционных системах, что полностью исключает воздействие внешних факторов.

Предприятие включает рыбоводные объекты общего назначения, цех по переработке рыбы и современную лабораторию. Проектная мощность – от 50 до 80 тонн товарной рыбы и 5 тонн пищевой икры в год. Производительность цеха по переработке рыбы составляет 500 тонн продукции ежегодно, а ассортимент комплекса насчитывает более ста наименований.

Помимо выращивания осетровых рыб, комплекс «Акватир» наладил переработку таких видов рыб, как: скумбрия, семга, форель, лещ, килька, мойва, продукция из которых также широко представлена. Всю эту рыбу и изделия из нее можно приобрести на месте.

Заботясь о своем имидже и качестве продукции, товары «Акватира» и производство соответствуют международным нормам, что подтверждают многочисленные европейские сертификаты. В 2014 году «Акватир» был сертифицирован по системе FSSC 22000, предусматривающей самые высокие требования в пищевой промышленности.

Продукция предприятия экспортируется в США, Румынию, Великобританию, Германию, Японию, Индонезию, Эстонию и другие страны.

Гостям предлагаются экскурсии по рыбоводным объектам с дегустацией и без.